|
|
Kapucijners Met Spekprutje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kg verse kapucijners (ongedopt), 100 gr. katenspek, 100 gr. ontbijtspek, 100 gr. Zeeuws spek (in dikke plakken), 1 groene paprika, 1 rode paprika, 2 uien
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Dop de kapucijners en kook ze in 15-20 min. gaar. Snijd de spek en paprika′s in stukjes, snipper de uien.
Verhit wat boter en bak de drie speksoorten een beetje uit. Voeg paprika′s en uien toe en laat dit allemaal samen fruiten tot de groenten zacht zijn. Schep aan tafel het prutje over de kapucijners.
|
|
|